Menurut kajian kacang botor jika masih muda mengandungi 1 hingga 3% protein. Oleh kerana itu kacang ini dikatakan sebagai sumber protein. Ia juga kaya dengan kalsium, zat besi dan vitamin A. daun kacang botor juga sedap dibuat sayur atau dibuat ulam. Daunnya mengandungi 5 hingga 7% protein di samping vitamin A, C dan garam galian. Oleh sebab itu daunnya dikatakan sesuai untuk nutrisi, iaitu proses pengolahan dan kemasukan makanan oleh tubuh. Daun kacang botor boleh dibuat losyen untuk meredakan penyakit cacar dengan mencampur ramuan lain. Akarnya juga berkesan untuk menghilangkan penyakit vertigo ataupun gayat ketika berada di tempat tinggi.
No comments:
Post a Comment